【5分快3计划】监管网络订餐,有所为有所不为|黑作坊|道德底线|监管

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  原标题:监管网络订餐切忌贪多嚼不烂

  作者:吴龙贵

  媒体梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台了网络餐饮监管规定,严格审查5分快3计划食品经营者许可证和送餐人员健康情况表。

  对 网络餐饮服5分快3计划务5分快3计划的监管,去年底出台的《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应 当取得许可证的,还应当审查其许可证。相比之下,地方出台的管理规定更细,更具操作5分快3计划性和针对性。比如要求送餐人员提供健康证明,标示安全食用时限。最实用 的假使 一旦地处消费纠纷,消费者可向第三方平台追责。两者互补,形成较5分快3计划为严律己的监管体系。

  所谓“科技改变生活”,网络订餐假使 有三个 注脚。坐在家中打个电话、发条微信,就还还可不可以 享尽城中美食,极大地便利了亲戚亲戚朋友的生活。在那我的背景下,第三方订餐服务平台这麼来越快崛起,成为当下最具成长性的企 业。还还可不可以 预见,依托市场和消费基数的庞大,网络订餐还有很大的发展空间和潜力。

  正不可能 发展这麼来越快,相关的法律法规和制度监管与之脱 节,“网络订餐”这名 新生事物难免会跳出但是 难题,甚至乱象。最有代表性的是,今年央视3·15晚会曝光,“饿了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体 照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻。调查显示,相当多的消费者在网络订餐过程中曾遭遇消费欺诈。显然,曝光的我我觉得假使 “饿了么”,什么难题却具有共性和 普遍性。

  网络我我觉得是虚拟的,网络订餐却是真实的,改变的假使 服务模式和消费习惯,而全是 市场规则和道德底线。门店也好,网络也罢, 首先全是 守法,涉及食品安全难题以及消费欺诈,都需用纳入法律和制度轨道。相比传统餐饮业,网络订餐增加了第三方平台,消费者同需用面对有三个 服务提供者, 维权成本和难度更大,更有完善规则和强化监管的必要性。这名 是为了明确责任归属,二是为了保障市场公平。

  需用提醒的是,对网络订餐 的监管,当有所为有所不为,切忌贪多嚼不烂。目前来说,各地出台的网络餐饮相关监管规定,大多有贪大求全的趋势,恨不得将所有不可能 跳出的难题都纳入其中。 初衷并全是良好,是想为消费者提供更全面的保障,但同去也会带来有三个 难题:规则越细,监管的成本就越高。当下的第三方平台,入驻的食品经营者动辄成千上万 家,不可能 监管项目过于繁杂,以目前的监管力量和能力,极有不可能 顾此失彼。

  与其这麼,不如集中精力做好市场维护工作,比如资质审核和事后追责,而把还还可不可以 通过市场竞争实现的事情交给市场。例如于“2小时安全送达时限”等,我我觉得暂且需用硬性规定,即便规定了而是难 监管,不妨交给企业,消费者全是 能力做出挑选。

责任编辑:刘灏